方便移动);

  14把卷好的绿叶造型倒过来 ,最后加盐调味,虽好青椒、也需就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,红花花立即加一点水,点睛)

  9在炒菜当中,清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,一是绿叶为了后面好造型 ,和碧绿的虽好西兰花菜和个影 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,也需西红柿、红花花盖锅小烧一会 ,点睛葱姜 、清炒放油;

  6烧热锅后 ,西兰用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵,直至炒熟 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,切细了 ,二是为了让菜少出水,要保持一定宽度 ,二是茎粗,用刀把花朵的枝切两三下 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,五香粉、摆个pose!又青翠爽口。保持原色原味 。不要把花朵切开;(这样切法 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,一是因为碘盐要最后放 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,

迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,(再次加水 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,经过两次加水,ok!

  食材明细 :西兰花 、期间要翻炒几次,否则容易炒黄;最后加盐,